Đặc Sản Phú Yên top 11 Món Ăn Ngon "Hết Sẩy"

Giới thiệu về đặc sản Phú Yên

Phú Yên, mảnh đất “hoa vàng cỏ xanh”, từ lâu đã nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ và quyến rũ. Nơi đây không chỉ thu hút du khách bởi cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, mà còn bởi những đặc sản Phú Yên độc đáo, làm nên tên tuổi của vùng đất này. Hãy cùng Saigon Star Travel khám phá những trải nghiệm “độc nhất vô nhị” tại Phú Yên và tìm hiểu sâu hơn về vùng đất tuyệt vời này.

Top đặc sản Phú Yên nên thử khi đến với sứ hoa vàng

Vì là vùng biển nên các món ngon chắc chắn không thể không liên quan đến các món hải sản, tuy nhiên không vì vậy mà các món ăn khác ở đây bị lép vế. Khám phá ẩm thực đặc sản Phú Yên đa dạng và phong phú ngay sau đây.

Mắt Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên

Cá ngừ không phải là nguyên liệu xa lạ với nhiều người. Có không ít món ngon được làm từ loài cá bổ dưỡng này, nhưng bạn đã từng nghe đến đặc sản Phú Yên mắt cá ngừ chưa?

Một lần đến với Phú Yên, bạn sẽ phải kinh ngạc với món ăn được xem như có một không hai có tiếng ở mảnh đất miền biển xinh đẹp này.

Mắt cá ngừ đại dương – “đèn pha” của biển

Cơm gà Phú Yên

Cơm gà Phú Yên là một đặc sản nổi tiếng, hấp dẫn du khách bởi hương vị hấp dẫn. Thay vì để nguyên từng phần của con gà, cơm gà Phú Yên lại có một điểm đặc biệt là gà được xé phay đảm bảo hương vị thơm ngon trong từng thớ thịt.

Cơm gà Phú Yên hương vị khó quên

Gỏi sứa Phú Yên

Gỏi sứa là một món ăn hấp dẫn dọc các bờ biển mà bạn nhất định phải thử khi du lịch Phú Yên. Một món ăn thích hợp vào những ngày hè oi bức với độ tươi và thanh mát. Chỉ nghĩ thôi tiếng dai giòn sựt sựt đã vang tới Sài Gòn.

Gỏi sứa Phú Yên – giòn giai sực sực thơm ngon nức mũi

Bánh hỏi lòng heo

Một món ăn sáng quen thuộc ở xứ Nẫu, bánh hỏi lòng heo rất được ưa chuộng bởi sự kết hợp độc lạ và giá cả bình dân.

Chúng ta sẽ thắc mắc là tại sao bánh hỏi không ăn với thịt heo quay mà lại ăn với lòng heo? Hãy cùng nhau khám phá món ăn đặc sản Phú Yên này nhé!

Sáng nay ăn gì? Bánh hỏi lòng heo thôi nào!

Bánh bèo chén

Bánh bèo có mặt ở hầu hết những tỉnh miền Trung, miền Nam, mỗi nơi lại có một phong cách khác nhau, vậy bánh bèo Phú Yên có gì mà lại đặc biệt đến thế?

Bánh bèo chén thơm ngon béo ngậy chuẩn vị Phú Yên

Bánh canh hẹ

Nhìn tô bánh canh đầy hẹ, chắc hẳn các tín đồ không ăn hành lẫn hẹ sẽ muốn gào thét! đối với những ai yêu thích hương vị đặc trưng này, đó lại là một bữa tiệc vị giác đầy hấp dẫn.

Bánh canh hẹ Phú Yên là một trong những điểm sáng của ẩm đặc sản Phú Yên. Tuy là món ăn bình dân nhưng đây lại được xem là đặc sản mang tính biểu tượng của địa danh này.

Bánh canh hẹ – hẹ nhiều mới ngon

Những món đặc sản phú yên thích hợp để làm quà

Bò 1 nắng

Bên cạnh trâu gác bếp trứ danh của Tây Bắc, ẩm thực Việt Nam còn ghi dấu ấn với món bò một nắng đặc sản Phú Yên. Không phải ngẫu nhiên mà khi nhắc đến đặc sản Phú Yên thì bò một nắng được nhiều người gợi ý cho bạn.

Tuy nhiên, ẩn sâu trong từng thớ thịt là những hương vị và câu chuyện riêng biệt, làm nên bản sắc độc đáo cho mỗi vùng miền.

Bò một nắng chuẩn vị Phú Yên

Muối kiến

Nhắc đến Phú Yên, bên cạnh những cảnh đẹp hoang sơ, hùng vĩ, du khách còn nhớ đến những món ăn đặc sản vô cùng độc đáo và hấp dẫn. Một trong những đặc sản Phú Yên làm say lòng du khách chính là muối kiến vàng.

Đã từng nghe đến bánh trứng kiến của người dân tộc Tày, nhưng muối kiến thì đây là lần đầu tiên được biết đến khi khám phá đặc sản Phú Yên.

Mắm Cái Cá Cơm Phú Yên

Mắm cái cá cơm hay còn được gọi là mắm cái, là một thực phẩm lên men làm từ cá cơm, và được người dân chế biến thành một loại mắm đặc sản Phú Yên.

Mắm cá cơm có chứa hàm lượng đạm cao, lành tính nên dễ dàng sử dụng. Tuy nhiên, loại mắm này có mùi đặc trưng nên rất kén người ăn. Người có tiền sử huyết áp cao nên hạn chế sử dụng.

Mắm Cái Cá Cơm mang hương vị “đặc trưng” của vùng biển Phú Yên

Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai có mặt ở rất nhiều nơi trên dải đất hình chữ S thân yêu, nhưng mỗi nơi lại có một hương vị đặc trưng riêng, gợi nhắc đến nơi mà món bánh đó được làm ra.

Khi ăn bánh ít lá gai Phú Yên cũng vậy, bạn sẽ nhớ ngay tới cái vị ngọt thanh, mềm, dẻo và có vị béo béo của đậu xanh, lá gai, nếp, dừa. Tất cả kết hợp lại và tạo nên một hương vị đặc trưng chỉ có ở Phú Yên.

Bánh ít lá gai đặc sản Phú Yên

Mực một nắng hương vị của biển

Mực một nắng Phú Yên là món ăn phổ biến ở Việt Nam. Người ta bắt được con mực tươi lên ngay lập tức rạch ra làm sạch rồi căng ra cái mẹt phơi giữa trời nắng gắt. Khi bề mặt ngoài vừa se lại thì lật lên phơi nốt mặt kia cho đến khi se đều hai mặt. Thời gian phơi chỉ chừng hai đến ba tiếng là đạt.

Mực một nắng – chế biến từ nguyên liệu tươi ngon

Cốm Nếp Phong Hậu Phú Yên

Người Hà Nội tự hào với cốm xanh làng Vòng và bánh cốm Hàng Than, thì Phú Yên lại nổi tiếng với cốm nếp Phong Hậu. Đây là một đặc sản không thể thiếu trong các dịp lễ, Tết ở Nam Trung Bộ, được nhiều người yêu thích.

Cốm Nếp Phong Hậu – Món quà tuyệt vời dành tặng người thân.

Phú Yên mê hoặc du khách với cảnh quan tuyệt đẹp và ẩm thực phong phú. Hãy đến đây để trải nghiệm và thưởng thức những đặc sản Phú Yên. Phú Yên đang chờ đón bạn với vòng tay rộng mở và những món ngon khó cưỡng.

Qua bài viết này Saigon Star Travel đã đưa bạn đến với những món ăn hấp dẫn và hương vị khó quên. Hãy đi du lịch Phú Yên để thưởng thức những món ngon này nhé.

Xem thêm:

Saigon Star Travel – Công ty Lữ Hành chuyên nghiệp, Chuyên tổ chức các chương trình Tour Du lịch Trong Nước và Quốc Tế uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Quý khách vui lòng gọi điện đến Tổng đài hoặc Click vào nút Đăng ký và điền thông tin đầy đủ để được tư vấn miễn phí.

TƯ VẤN 24/7:0907 422 717

Hãy cập nhật những thông tin mới nhất tại đây:

: SaigonStarGroup

: Saigon Star Travel

Đặc Sản Phú Yên top 11 Món Ăn Ngon “Hết Sẩy”